Szanowni Państwo,

W dniach od 30 czerwca do 2 lipca zapraszamy do Łążka Garncarskiego, do pracowni Adama Żelazko, na XV Ogólnopolskie Spotkania Garncarskie. Warsztaty ceramiki tradycyjnej poprowadzi 12 garncarzy (z Łążka Garncarskiego, Medyni Głogowskiej, Bolimowa, Czarnej Wsi Kościelnej i innych), natomiast wydarzeniem towarzyszącym będzie projekt „Patelnie, łatuszki, grapeny, trójnóżki. Ceramika naczyniowa przy produkcji i konsumpcji pieczywa plackowego”, realizowany przez Martę Florkowską i Pawła Szymańskiego z Pracowni Garncarnia w Kamionku Wielkim. Zaprezentowana zostanie zrekonstruowana XIX-wieczna ceramika kuchenna i stołowa służąca do przygotowywania potraw i ich spożywania, a jej uzupełnieniem będzie wykład na temat technik wykonania prezentowanych i używanych w trakcie warsztatów naczyń glinianych. Druga część projektu to warsztaty kulinarne, w trakcie których uczestnicy będą mieli możliwość aktywnego uczestnictwa w przygotowaniu składników (mielenie w żarnach, obtłukiwanie w stępie) i wypiekaniu w piecu kopułowym różnego rodzaju placków z ciasta miękkiego i twardego, przaśnego i zakiszonego. Serdecznie zapraszamy!