Sushi San Agnieszka Pąk to pomysł na nową działalność jednej z naszych mieszkanek.  Udało się go zrealizować dzięki dofinansowaniu ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 19 Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER Poddziałania 19.2 Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 otrzymanego  za pośrednictwem Lokalnej Grupy Działania „Leśny Krąg”.

Pozyskane dofinansowanie zostało przeznaczone na zakup sprzętu niezbędnego do prowadzenia tego typu działalności, jak i wyposażenia miejsca pracy. W ramach projektu zakupione zostały m.in. okap, kuchenka mikrofalowa, półki, zlew z basenem gastronomicznym, zmywarka, chłodziarko-zamrażarka, noże japońskie, robot kuchenny, grill elektryczny, skuter i wiele innych.